SUEÑOS (I)

Hay un tema que a todos los infanteños nos gustaría que se pusiera alguna vez en marcha: La fábrica de conservas de nuestro producto hortícola estrella:  el  Pimiento.

A veces me pregunto cómo un pueblo que fue pionero en hacer,  con el dinero  y aportaciones  de todos ,  una plaza de toros en los difíciles años 78/79, o cómo un pueblo que es capaz de organizar durante una década una “Fiesta del Pimiento” congregando a miles de visitantes , o cómo un pueblo que es capaz con sus aportaciones hacer uno de las Santuarios mas importantes y majestuosos de la provincia,  como no es capaz de organizar una conservera de nuestro pimiento. Y no solo de  pimiento sino que se puede hacer de pisto, asadilllo, mermelada… y  ampliado por ejemplo a a perdices, conejos etc.

Sabemos que ha habido algunos intentos por parte de la Cooperativa hortícola para llevar a cabo el proyecto pero por diferentes causas no ha sido posible hacerlo desde esa institución.

Pero yo me pregunto si seria posible hacerlo  entre todos y como medida para paliar en lo posible nuestra crisis y colaborar a crear riqueza y  por ende algunos puestos de trabajo.

Y cómo, me diran Vds. Pues bien aquí va mi pequeña colaboracion, lógicamente a desarrollar con mas minuciosidad:

Podria ser una cooperativa o una sociedad  con aportaciones de todas las clases sociales de Infantes, por ejemplo en forma de acciones. Una acción por ejemplo de   50 euros. Y aquí es donde entraría en juego nuestro “patriotismo” y sobre todo nuestra ayuda al desarrollo y nuestro granito de arena para evitar el drama del paro a algunas personas. Habria quien pudiera suscribir solo una acción, pero habría quien pudiera poner  100, 200 o 1.000…

Y cómo articular esto para que no se pierda el dinero. Pues bien estas acciones no se podrían vender hasta una serie de años en los que la fábrica estuviera ya en  plena producción y cada “acción” recibiera su retribución o reparto de beneficios. Logicamente a mas beneficios mas atractivo seria el tener “acciones”, con lo cual la venta de las mismas seria bastante fluida.

Esta sería la parte “social” digamos del pueblo, pero a la que habría que sumar las aportaciones  de las Cooperativas, del  Ayunta miento, Diputación, Junta etc. que creemos no seria  muy difícil de conseguir, dado el marcado carácter social que se persigue con  el proyecto…

El sueño hasta aquí. Los jóvenes tienen la palabra de iniciar la andadura: Los mayores estamos para aportar nuestra experiencia  y a ayudar en lo posible.

 

                                                                              Colaborador Efe